シェフおすすめメニュー

いつも迎賓館ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます。

いつの間にか桜の季節から、新緑の季節へと変わり春を感じる

日々ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？



お食事も春らしいものがたくさん出てきております。

本日は、シェフおすすめメニューをご紹介させていただきます。




【トリュフ薫る マグロと菊芋のタルタル カリフラワーのムース】です。

サクサクとした食感の菊芋と鮮度の良いマグロを香り高いトリュフオイルと合わせ

タルタルに仕上げました。カリフラワーのムースがトリュフとの相性を引き立てます！

こちらのお料理は迎賓館シェフおすすめであり、迎賓館のスペシャリテになります！

迎賓館のスペシャリテをご堪能ください！！